Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Malinaltepec |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Malinaltepec destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.51 / kg |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Malinaltepec |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Malinaltepec para cumplimiento normativo. |
$3,549.50 - $12,169.71 / servicio/mes |
Envasado al vacío de nuez en Malinaltepec |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Malinaltepec para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.22 / kg |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Malinaltepec |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Malinaltepec incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,238.91 - $121,592.76 / hectárea |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Malinaltepec |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Malinaltepec. |
$2,228.36 / tonelada |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Malinaltepec |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Malinaltepec para mejorar cuajado. |
$455.03 - $1,213.42 / colmena/temporada |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Malinaltepec |
Cursos y talleres técnicos en Malinaltepec sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,819.97 / curso |
Selección y calibrado por tamaño en Malinaltepec |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Malinaltepec para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.03 / kg |
Asesoría para exportación e importación en Malinaltepec |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Malinaltepec. |
$658.88 / hora |
Venta al menudeo de nuez pelada en Malinaltepec |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Malinaltepec, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.52 / kg |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Malinaltepec |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Malinaltepec para generar enmiendas de suelo. |
$910.30 / tonelada |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Malinaltepec |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Malinaltepec con condiciones de entrega en granel. |
$19,209.58 / tonelada |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Malinaltepec |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Malinaltepec. |
$1,216.16 / hectárea/mes |
Certificación fitosanitaria para exportación en Malinaltepec |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Malinaltepec cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,530.05 - $8,096.17 / trámite |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Malinaltepec |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Malinaltepec que incluyen análisis y enmiendas. |
$657.05 / hora |
Análisis físico-químico de calidad en Malinaltepec |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Malinaltepec. |
$1,516.93 / análisis |
Certificación orgánica de nuez en Malinaltepec |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Malinaltepec y mercados destino. |
$8,086.91 - $25,271.61 / trámite |
Triturado de cáscara y subproductos en Malinaltepec |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Malinaltepec. |
$709.90 / tonelada |
Poda y manejo agronómico para nogales en Malinaltepec |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Malinaltepec para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,416.87 / hectárea |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Malinaltepec |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Malinaltepec. |
$810.23 - $3,544.76 / servicio |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Malinaltepec |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Malinaltepec conforme a normativa vigente. |
$2,229.30 / servicio |
Pasteurización y tratamiento térmico en Malinaltepec |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Malinaltepec para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.08 / kg |
Empacado y etiquetado por lote en Malinaltepec |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Malinaltepec cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,215.83 / servicio |
Clasificación por calidad y rechazo en Malinaltepec |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Malinaltepec para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Malinaltepec |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Malinaltepec. |
$354.27 - $910.98 / hectárea |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Malinaltepec |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Malinaltepec. |
$151,952.14 - $1,215,617.14 / unidad |
Logística y transporte refrigerado en Malinaltepec |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Malinaltepec para mantener calidad en ruta. |
$4,046.12 - $12,138.37 / tonelada |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Malinaltepec |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Malinaltepec para extender la frescura de la nuez. |
$25.34 / kg |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Malinaltepec |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Malinaltepec, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.55 - $455.81 / planta |
Almacenamiento en bodega climatizada en Malinaltepec |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Malinaltepec para preservar características organolépticas. |
$252.79 - $606.69 / tonelada/mes |
Molienda y producción de harina de nuez en Malinaltepec |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Malinaltepec para uso alimentario. |
$81.04 / kg |
Compra de nuez a productores en Malinaltepec |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Malinaltepec, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.31 / kg |
Secado y almacenaje poscosecha en Malinaltepec |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Malinaltepec para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,824.79 / tonelada |
Descascarado mecánico de nuez en Malinaltepec |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Malinaltepec, conservando la integridad del producto. |
$1,216.55 / tonelada |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Malinaltepec |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Malinaltepec, entregada en sacos o granel. |
$35,439.77 - $50,628.25 / tonelada |
Análisis microbiológico en Malinaltepec |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Malinaltepec para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,824.02 / análisis |
Cosecha mecanizada de nuez en Malinaltepec |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Malinaltepec reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,037.54 / hectárea |
Producción de mantequilla de nuez en Malinaltepec |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Malinaltepec para consumo directo o industrial. |
$202.75 / kg |
Extracción de aceite de nuez en Malinaltepec |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Malinaltepec, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$455.88 / litro |
Tostado de nuez por lote en Malinaltepec |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Malinaltepec. |
$60.70 / kg |
Deshidratado y secado de nuez en Malinaltepec |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Malinaltepec para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$911.67 / tonelada |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Malinaltepec |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Malinaltepec para crear productos gourmet o snacks. |
$182.50 / kg |
